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如何将油菜籽制作成压榨菜籽油?压榨菜籽油制作流程是什么?

压榨菜籽油色泽金黄或棕黄,是我国主要食用油之一,主要由油菜籽制作而成。人体对压榨菜籽油的吸收率很高,可达99%,所以压榨菜籽油受到广大消费者的欢迎。但市场上一些压榨菜籽油由于制作流程不规范,存在口感不好、油品低的问题。为了制作出符合食用标准的压榨菜籽油,可以按以下压榨菜籽油制作流程来生产。

压榨菜籽油制作流程压榨菜籽油制作流程

压榨菜籽油制作流程主要分为清理、轧胚、蒸炒和压榨四部分,压榨后就可以得到压榨菜籽油。

清理的目的是清除油菜籽中的灰尘、石子、金属、皮壳、坏粒等一系列杂质,这样可以避免杂质影响压榨菜籽油的制作过程,也可以避免杂质对设备的损坏。油菜籽清理时用的设备有磁选器、振动筛以及去石机。每种清理设备都可以去除掉一部分杂质,三重清理后油菜籽的含杂量就会符合国家标准,压榨菜籽油制作流程就可以顺利进行。

轧胚的目的是破坏油菜籽的细胞结构,增加油料的表面积,这会增加油菜籽的出油量,减少油脂损失。轧胚时用的设备是轧胚机,它可以将油菜籽从粒状变为片状,从而完成轧胚的过程。

菜籽预处理设备用于油菜籽预处理的轧胚机和蒸炒锅

蒸炒的目的是调节油菜籽的内部结构、水分和温度,使油菜籽达到适合压榨的状态,提升菜籽油的质量和出油量。蒸炒时用的设备是蒸炒锅,它有不同的规格和型号,客户可以根据油菜籽的处理量来选择合适的蒸炒锅。

压榨主要是通过压榨设备的机械挤压从油菜籽中制作出压榨菜籽油的过程,这也是压榨菜籽油制作过程中重要的一步。压榨时用到的设备是菜籽油榨油机。经榨油机压榨后就可以得到压榨菜籽油,压榨后的残油率一般在6%左右。

以上就是详细的压榨菜籽油制作流程,压榨菜籽油经过滤后就可以在市场上出售。想要提升菜籽油的质量,可以用菜籽油精炼设备对菜籽油进行精炼,做深加工处理。在选择压榨菜籽油制作设备时,要考虑菜籽的日处理量、市场对压榨菜籽油的要求、个人投资预算等各种因素。您也可以联系国瑞油脂,我们的工程师会根据您的情况来定制压榨菜籽油制作方案,并提供相应的压榨菜籽油制作设备?;队袄醋裳低?。

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